Oggi si vola in Francia. Un cuoco mascherato, che si fa chiamare “il Rapace”, ci ha mandato la ricetta per cucinare la galette bretonne, piatto tipico della Bretagna. La curiosità – Il grano saraceno, con cui si preparano la galette, è originario dell’Asia ed è arrivato in Francia durante le crociate. È poi stato ampiamente… Read More Ricette da Litchfield – La galette bretonne